Unidades Educativas apoyando a la seguridad y soberanía alimentaria

Muchas de las unidades educativas rurales, en algunos casos urbanos, durante estos últimos años han optado por trabajar pedagógicamente en huertos escolares, con categoría de Proyectos Socio Productivos, que al mismo tiempo apoyan en la buena alimentación de los estudiantes.

Estudiantes de la Unidad Educativa Kala Takata reuniéndose para preparar el suelo del huerto

La Ley 070, en sus principios indica la importancia de recuperar los conocimientos y saberes y su revalorización mediante un desarrollo productivo, tomando siempre en cuenta el contexto donde se encuentra la Unidad Educativa, para mejorar la seguridad y soberanía alimentaria de la comunidad educativa, con el cuidado y conservación de la madre tierra.

Estudiantes fertilizando el suelo con estiercol de vaca y oveja ( wanu)

“La alimentación es un factor muy importante dentro el desarrollo integral del estudiante para el ámbito educativo, mejorar la calidad alimentaria para que el estudiante tenga mejor desarrollo de aprendizaje”, indican los maestros, por lo mismo ellos optaron por trabajar los huertos escolares donde el trabajo que realizan es integral.

Estudiantes transplantando plantines de remolacha

Como en muchas unidades educativas, en la subcentral de Muñoz Cueva perteneciente a la provincia Ayopaya de Cochabamba, el Núcleo Educativo Muñoz Cueva y sus unidades educativas de tres comunidades ( Muñoz Cueva, Calatacata y Cóndor Huta), también optaron por trabajar en los huertos escolares junto a sus estudiantes, quienes participaron en talleres sobre agroecología, y la importancia y beneficio de las hortalizas.

Maestro y estudiantes participando de un taller sobre agroecología y la importancia de las hortalizas en la alimentación.

La unidad educativa Kala Takata en particular, parte del núcleo educativo indicado, de la comunidad de Calatacata, implementó el huerto escolar desde el año pasado (2019), donde los alumnos de grado primario aprendieron a sembrar y plantar hortalizas, como parte del proceso de enseñanza aprendizaje. Se les mostró el valor importante que tienen estos alimentos en la vida de los niños, el beneficio que tienen para el cuerpo humano y la facilidad del proceso de producción.