Wayk’urikuna TRIGO JAK’U PHIRI

Periódico «Conosur Ñawpaqman» sapa númeropi churamunpuni RECETAS nisqata, comunidadesmantapacha apamuyku qankunapaq. Kay kutipi yacharinachis Trigo jak’umanta phirita ruwariyta. Qankunapis apachimuyta atinkichis recetasta.

Foto: VIII Feria Agroecológica y Comidas Típicas en Anzaldo (Esteban Arze), Cochabamba – 2017

WAKICHINA

– Uk libra, trigo jak´u.

– Iskay wislla (cuchara) manteca o aceite.

– Iskay vaso yaku.

– Kachi munasqaykiman.

– Quesillo.

AJINATA WAYK´UNA

Uk mankapi yakuta, kachita, mantecatawan t´impuchina, yaku t´impusqaman trigo jak´uta pisimanta pisi jich´aykuna, chanta tapaykuna mankata, kimsa minutos pasariptintaq sumaqta k´ullu cucharawan qaywiykuna Chayaptin quesituwan t´unaykuspa rupha, ruphitata mikhurina.

Pachi mama Juana Mitma Nina, payqa Lallagua llaqtamanta, kay Cochabamba llaqtapi kaswsakun, misk’i mukhunasta ruwakusallanpuni.

CÑ Nº 164, Septiembre de 2017 (Año 34)

Jr.